对于冻肉的包装，建议选择以下几种材质的塑料袋：

聚乙烯（PE）：

聚乙烯塑料袋具有不易破裂、耐冲击、气密性好、隔热性能好等优点，能够较好地防止冷冻肉与外界空气接触造成细菌污染，并且在冷冻过程中也能够避免水汽的渗透损失肉质品质。常用的聚乙烯包括低密度聚乙烯（LDPE）和高密度聚乙烯（HDPE）。

聚丙烯（PP）：

聚丙烯具有良好的低温耐受性和密封性，可以有效保护食物不受冷冻损伤。它通常用于需要高耐寒性和耐穿刺性的场合。

尼龙（PA）：

尼龙具有优异的韧性、耐穿刺性和阻隔性能，能有效防止氧气和水蒸气的渗透，适用于需要高阻隔性的包装。

聚酯（PET）：

聚酯强度高、透明度好，对气体和水蒸气有一定的阻隔作用，常用于复合包装的内层。

流延聚丙烯（CPP）：

流延聚丙烯具有良好的热封性能，常用于包装袋的内层封口部分。

镀铝膜：

在塑料薄膜表面镀上一层薄薄的铝层，大大提高了对光线和氧气的阻隔性能，适用于需要高阻隔性的高端冷冻食品。

复合膜：

复合膜包装袋通常由多层不同材质的薄膜复合而成，具有优异的阻隔性能、耐低温性能和机械强度，适用于各类冷冻食品，且成本相对较低。

建议

选择合适的材质：根据冷冻肉的具体需求（如保质期限、运输条件、成本等），选择合适的材质组合。例如，对于长期冷冻保存，可以选择高阻隔性的尼龙或镀铝膜复合袋；对于短期冷冻或频繁出入冰箱，可以选择聚乙烯或聚丙烯袋。

注意厚度和密封性：选择厚度适中的包装袋，以确保在低温下不易破裂和变脆。同时，确保包装袋的密封性能良好，防止空气和水分进入，以保持肉质的新鲜度和品质。

避免使用普通保鲜膜：生肉不可以用保鲜膜包装后放入冰箱冷冻，因为保鲜膜的防潮性和耐寒性较差，可能会导致食品变质。

通过以上选择和建议，可以有效保护冻肉的品质，延长其保质期，并确保食品安全。