秸秆餐具主要由 PP（聚丙烯）或 PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）等塑料材料制成。具体类型和制作材料如下：
小麦秸秆餐具：
这种餐具是以小麦秸秆为主要原料，通常还会加入一些融合剂如PP或PET，以帮助产品成型。PP塑料餐具具有耐高温、成本低、可降解、韧性好、无重金属等特点，符合国家卫生标准，应用范围广泛。
PP混合秸秆餐具：
这类餐具是使用较少的秸秆纤维与PP混合加工而成，主要成分仍然是PP塑料，秸秆仅作为添加使用。这类餐具需要上百年甚至更长时间才能降解，且可能含有较高的重金属，不符合环保要求。
生物基塑料餐具：
以淀粉为基础的生物基塑料，通常由改性淀粉与聚烯烃（如PP/PE/PS等）的混合物制成。这种餐具减少了对石化资源的使用，降低了二氧化碳排放，废弃物适合焚烧处理，是一种环保替代品。
小麦秸秆复合材料：
小麦秸秆可以与纤维素等天然植物纤维和高分子树脂经特殊工艺复合，形成一种新型绿色环保复合材料。这种材料能耐高温约120度，具备普通热塑性塑料的性能，并且可自然降解。
综上所述，秸秆餐具主要使用的塑料材料包括PP和PET，有时还会添加其他辅助材料以改善性能和成型性。不同种类的秸秆餐具在环保性能、耐高温性能和降解性方面有所差异。建议消费者选择时，注意产品的具体成分和环保认证，以确保其符合使用需求和环境标准。
