在多种塑料材料的粘接中，以下几种胶水被认为是最牢固的：

环氧树脂胶水：

适用于多种塑料材料，特别是聚烯烃类塑料。环氧树脂胶具有极高的黏结强度和韧性，可以在高温和高压情况下保持稳定，且能够耐受化学腐蚀和水分蒸气。此外，环氧树脂胶还具有很强的抗震和抗剪切性，适用于塑料、金属、玻璃等材料的黏合。对于大面积的黏合，建议使用手持式胶枪或机器来施工，以确保均匀的黏合效果。

聚氨酯胶水：

可用于各种塑料材料胶接，需要施加压力并等待一段时间后方能达到最大强度。聚氨酯胶水具有优异的耐化学品和耐温性能，适用于一些特殊环境下的粘接。

AB胶水：

是两液混合硬化胶，可以粘结塑料与塑料、塑料与金属、金属与金属。AB胶水粘结后剥离需要刀具或热熔分离，适用于各种材质的粘接，包括塑料。

502胶水：

以氰基丙烯酸乙酯为主，是单组份瞬间固化粘化剂，能粘住绝大多数各种材质的物质，包括塑料。

UV胶：

必须通过紫外光固化，且粘接面须有一面是透明的才可以使用。UV胶具有固定速度快（30~90秒达到最高粘接强度）、附着力和粘接强度高、柔韧性好、耐老化性能优异和长期防水等特点，非常适合用于塑料的粘接。

热熔胶水：

适用于聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）等塑料材料。热熔胶水在高温下熔化，能够与这些塑料形成牢固的粘接。

溶剂型胶水：

适用于聚氯乙烯（PVC）等塑料材料。溶剂型胶水能够在PVC表面形成化学反应，实现牢固的粘接。

丙烯酸胶水：

适用于多种塑料材料，如聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）、聚苯乙烯（PS）等，具有良好的透明性和耐候性。

根据具体的塑料类型和应用场景，可以选择最合适的胶水类型。例如，对于大面积的塑料粘接，建议使用环氧树脂胶水或UV胶；对于小面积的粘接，瞬间胶水或AB胶水可能更为合适。对于特殊材质或环境条件下的粘接，则可能需要使用聚氨酯胶水、丙烯酸胶水或热熔胶水等。