能用来做食品的塑料袋材质主要是 聚乙烯(PE)和 聚丙烯(PP),以及 聚酯(PET)。这些材料无毒、无味、无臭,符合食品包装卫生标准。
具体来说:
聚乙烯(PE):
聚乙烯是世界上公认的接触食品的最佳材料,无毒、无味、无臭,适用于食品包装。食品级PE塑料袋常用于常温下的食品包装以及一些生鲜食品的包装,但不耐高温。
聚丙烯(PP):
聚丙烯也是一种无毒、无味的塑料,具有优良的阻隔性、保香性、防潮性等,适用于食品包装。PP食品袋的透明度较高,化学稳定性好,耐磨、耐压、耐冲击,可耐高温120℃。
聚酯(PET):
PET是一种无毒、无味的塑料,具有优良的阻隔性、保香性、防潮性等,适用于食品包装。PET食品袋的透明度高,化学稳定性好,耐高温性能好(120℃),耐磨、耐压、耐冲击。
而聚氯乙烯(PVC)虽然本身无毒,但常用于板材、玩具、文具等塑料材质中,如果用它来装食物,尤其是加温加热后,易产生二嗯英等有害物质,因此不宜用来盛装食品。
建议:在选择塑料袋时,尤其是用于盛装食物的塑料袋,应优先选择聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)或聚酯(PET)制成的食品级塑料袋,以确保食品安全。避免使用聚氯乙烯(PVC)塑料袋,尤其是在高温或加温的情况下。