对于粘合石头和塑料，有多种胶水可以选择，具体取决于所需粘合的材质类型、粘合强度、环境条件以及成本要求。以下是一些建议的胶水类型：

快干胶

快干胶（万能胶）是一种多用途的胶水，可以粘结塑料、金属和石头。它干燥迅速，适用于快速粘合和应急修复。

环氧树脂胶水

环氧树脂胶水具有非常高的强力粘合、防水、耐高温和耐腐蚀性能，适用于各种材质的粘合，包括石头。它可以在短时间内形成非常牢固的粘合。

聚氨酯胶水

聚氨酯胶水也是一种非常强力的胶水，适用于各种材质的粘合，包括石头。它同样具有防水、耐高温和耐腐蚀性能，适合长期和恶劣环境下的粘合。

丙烯酸胶水

丙烯酸胶水是一种透明的胶水，适用于各种材质的粘合，包括石头。它具有强力粘合的特点，同时防水、耐高温和耐腐蚀，适合快速和长期粘合。

石材胶

石材胶是专门用于石材粘接的双组份胶液，适用于各种石材的粘接、填补和定位。它通常由不饱和树脂和过氧化物等组成，可以较快固化并提供牢固的粘合。

白乳胶

白乳胶是一种多用途的胶水，适用于木材、塑料和纸制品的粘合。虽然它主要用于轻质材料的粘合，但对于某些塑料和石头材料的粘合也是有效的。

在选择胶水时，建议考虑以下因素：

粘合强度：选择能够提供高强度粘合的胶水。

环境条件：根据粘合环境（如温度、湿度）选择适合的胶水。

耐久性：选择具有长期耐用性的胶水，以确保粘合效果的持久性。

安全性：确保所选胶水对人体无害，特别是在封闭空间或需要接触食物的地方。

根据具体需求和条件，可以选择上述一种或多种胶水进行尝试。如果需要针对特定材质（如大理石）进行粘合，建议选择专门针对石材的胶水，如石材胶或环氧树脂胶水。