塑料饭盒能够承受的热饭温度主要取决于其材质和类型。以下是几种常见塑料饭盒的耐热情况:
聚丙烯(PP)
PP材料无毒无味,使用温度范围较广,从-6度至+120度,因此特别适合盛装热饭热菜。
改性的PP使用温度可控制在-18度至+110度,可以加热至100度使用,甚至可放入冰箱冷藏。
PP材质的塑料餐盒耐温范围通常在-20℃至120℃甚至更高,是可以放进微波炉加热的安全材质。
聚苯乙烯(PS)
PS材料较硬且透明,但易撕裂,使用温度达75度时开始变软,因此不适宜盛装热饭热菜。
PS的低温性能很好,适合用于冰淇淋包装,但不耐高温。
聚乙烯(PE)
PE材料能耐热至110℃,但长期使用或高温下可能会分解出有害物质。
自热盒饭
自热盒饭通常使用PP五层复合膜材料,这种材料热传导较快,透氧率低,保鲜度高,可以承受120℃的高温。
建议
选择合适的塑料饭盒:优先选择PP材质的塑料饭盒,尤其是底部标有数字“5”的产品,因为它们可以承受更高的温度,适合微波炉加热和冷藏使用。
避免长时间高温加热:虽然PP材质的饭盒可以承受100℃甚至更高的温度,但长时间高温加热可能会导致塑料成分释放有害物质,因此建议避免长时间高温加热食物。
正确使用微波炉加热:如果使用微波炉加热塑料饭盒,请确保饭盒盖是PP材质,并且不要将整盒饭连盖子一并放入微波炉中加热,以免盖子熔化或释放有害物质。
通过以上信息,可以确保塑料饭盒在盛装热饭时的安全性,并选择适合的加热方式。