塑料瓶底部的数字代表着其材质和安全性，以下是数字与材质的对应关系及安全性建议：

数字1（PET）

材质：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。

安全性：耐热至70℃，易变形，含有对人体有害的物质，不建议长期反复使用。

用途：常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等，不适合装热水和食品。

数字2（HDPE）

材质：高密度聚乙烯（HDPE）。

安全性：耐热性较好，不易清洗，不建议循环使用。

用途：常见于药瓶、清洁用品、沐浴产品等。

数字3（PVC）

材质：聚氯乙烯（PVC）。

安全性：耐热性较差，温度超过60℃可能释放出有害物质，不建议用于食品包装。

用途：已很少用于食品包装，常用于雨衣、塑料膜等。

数字4（LDPE）

材质：低密度聚乙烯（LDPE）。

安全性：耐热性较低，高温分解时可能释放出有害物质，较少用于食品包装。

用途：常用于雨衣、建材、塑料膜等。

数字5（PP）

材质：聚丙烯（PP）。

安全性：耐热性较好，可放入微波炉加热，适合重复使用。

用途：常见于微波炉专用的塑料盒、水瓶等。

数字6（PS）

材质：聚苯乙烯（PS）。

安全性：不耐高温、强酸、强碱，不适合用于高温环境。

用途：常见于发泡聚苯乙烯（保丽龙）等。

数字7（PC及其他类）

材质：聚碳酸酯（PC）及其他类。

安全性：含有双酚A（BPA）等有害物质，不建议用于装开水和食品。

用途：常见于一些水壶、水杯等。

建议：

选择数字为1、2、4、5的塑料瓶来装开水和食品，这些材质较为安全，可以重复使用。

避免使用数字为3、6、7的塑料瓶，因为它们可能含有有害物质，不适合装食品和饮料。

尽量选择玻璃、陶瓷等材质的容器来装开水和食品，更加安全可靠。