电塑料蒸锅放多少水取决于多种因素，包括蒸锅的容量、所蒸食物的类型和量、以及个人偏好。以下是一些具体的指导原则：
蒸锅容量为2-3升时
通常需要添加1.5-2升的水。
水面高度应在蒸架以上1-2厘米左右。
对于蒸菜
通常需要在蒸锅底部放入约2-3厘米深的水。
对于蒸包子、馒头等面食
通常需要在蒸锅底部放入约2-3厘米深的水。
如果蒸锅比较小，可能需要更少的水量，以避免水溅到食物上。
对于蒸鱼
通常需要在蒸锅底部放入约2-3厘米深的水。
如果蒸锅比较大，可能需要更多的水量，以保持足够的蒸汽。
对于蒸米饭
通常需要在蒸锅底部放入约1-2厘米深的水。
如果蒸锅比较小，可能需要更少的水量，以避免水溅到米饭上。
电蒸锅蒸米饭的水的比例
通常为1:1.2或1:1.5，即一份米饭加1.2-1.5份的水。
具体的水量还要根据米的品种、蒸锅的容量和个人口感来定。
使用蒸锅加热食物时
如果食物量较少，建议放三分之一的水。
如果食物量较多，建议根据食物的量来放水，量大建议放约一半左右的水。
建议
根据蒸锅容量和食物类型来调整水量，确保有足够的水产生蒸汽，同时避免水溢出。
对于蒸面食，建议多放一些水，避免锅底烧糊和面食口感干硬。
对于蒸米饭，可以根据米的品种和个人口感适量调整水量。
通过以上指导原则，可以更好地控制电塑料蒸锅中的水量，从而提高蒸煮效果和食物的口感。
