塑料在加热到 120℃时会释放有毒物质。不同类型的塑料材料在加热时会释放不同的有害物质,具体温度如下:
聚乙烯(PE):
约110℃
聚丙烯(PP):
约130℃
聚氯乙烯(PVC):
约70℃
聚苯乙烯(PS):
约100℃
聚碳酸酯(PC):
约140℃
因此,在加热塑料容器或食品袋时,应尽量避免超过上述温度,尤其是要避免将塑料加热到120℃,因为在这个温度下,许多塑料会释放出有毒物质,如双酚A(BPA)和邻苯二甲酸酯(Phthalates),这些物质对人体健康有害,可能导致激素失调、癌症、生殖问题等。
建议在选择和使用塑料容器时,要了解其材质和耐受温度,以确保安全使用。如果需要加热塑料容器,尽量选择耐温较高的塑料材料,并控制加热温度在安全范围内。