塑料在 65度以上加热时可能会释放有毒气体和致癌物。具体来说:
PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):
这种塑料常用于制作矿泉水瓶、桶装水瓶和饮料瓶等,最高的耐热温度是65度。超过这个温度,PET可能会释放出有害物质。
PVC(聚氯乙烯):
聚氯乙烯多见于塑料袋、雨衣、水管、建筑材料等。这种材质的塑料制品在高温下容易析出有害物质,摄入人体可能会增加致癌风险。建议避免用标注03的塑料袋装食物,因为这些塑料袋在高温下可能会释放出致癌物。
PP(聚丙烯):
聚丙烯多见于果汁饮料瓶、微波炉餐盒、豆浆瓶、优酪乳瓶等,耐热温度最高可达130度,可以在微波炉中加热。
综上所述,不同种类的塑料在特定的高温下会释放出有害物质,其中PET在超过65度时可能产生致癌物,PVC在超过80度时可能释放致癌物,而PP在130度以下相对安全。建议在使用塑料容器时,尽量避免超过其耐热温度,尤其是高温烹饪或加热食物时。