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2024-12-28 17:45:32 47次
将虾放入塑料瓶中进行冷冻保存时，建议的水量是 漫过虾。具体操作方法如下：
选择500毫升的矿泉水瓶，确保其大小适中，既能容纳所需数量的虾，又不会因瓶体过大而在化冻后影响虾的品质。
将新鲜的大虾用清水冲洗干净，确保没有杂质和污垢。
将清洗干净的虾逐一放入矿泉水瓶中，尽量塞满瓶子，但不要过于紧密，以免虾在结冰过程中膨胀导致瓶身破裂。
灌满清水后，可以加入适量的食盐，以帮助虾在冷冻过程中保持新鲜度。然后拧紧瓶盖，确保密封良好。
将装满虾和水的矿泉水瓶放入冰箱的冷冻层，冷冻保存。需要食用时，将瓶子放在清水中浸泡2个小时即可解冻，口感和鲜虾一样。
通过以上步骤，可以有效地将虾冷冻保存，同时保持其新鲜度。建议每次冷冻的虾量不宜过多，以免影响解冻后的口感和品质。
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