塑料发酵桶能达多少度呢-中国机械网

塑料桶内发酵的温度通常可以在 20-45℃之间。在这个温度范围内，酵母的活性较高，有利于发酵过程的进行。具体来说，一般酵母的活性温度在30-45℃之间，但冬季时，由于环境温度较低，面团发酵可能难以达到这个范围，因此可以将温度控制在20℃以上，虽然需要更长时间，但发酵仍然可以进行。

除了温度，湿度和恒温也是发酵过程中的重要因素。确保发酵环境的湿度适宜，并且尽量保持恒温，有助于提高发酵效率和效果。

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塑料发酵桶能达多少度呢